Para incluir un ecosistema diverso, se evalúan intencionalmente los siguientes aspectos:
Más de 1300 parámetros en el sistema KLW para monitorear una alta biodiversidad
Gestión de pasturas herbáceas
Capacidad de retención de agua y nivel de pH mantenido en 6.5
Manejo de aves de pradera
14,000 granjeros con 150 años de sabiduría colectiva, junto con la ciencia avanzada en ecología, guían nuestras prácticas de agricultura y sostenibilidad, tales como:
Monitoreo de la salud de las vacas y cría de becerros
Manejo de pastizales permanentes y balance de suelo bajo en nitrógeno
Bajas emisiones de amoníaco y gases de efecto invernadero
150 chequeos de calidad de la leche
Para asegurar que nuestra exclusiva leche NOVAS entregue grasa láctea de alta calidad (hasta 10815 mg/L),
proteína y nutrientes clave, nuestros grajeros monitorean y miden la alimentación y el estado de salud general de las vacas:
Más de 120 días de libertad al año
Más de 6 horas diarias de pastoreo fresco
Calidad del heno (Índice del Heno)
Balance energético para la lactancia
Un equipo de expertos que comprenden la ciencia de la naturaleza y la nutrición que los niños en crecimiento necesitan:
Veterinarios
Consultores de Sostenibilidad
Consultores de Servicio de Campo
Científicos de R&D
La leche fresca de nuestras granjas de pradera holandesas pasa por una sola ronda de tratamiento térmico suave.
Esto ayuda a formar nuestra leche NOVAS rica en nutrientes, que retiene los nutrientes clave en su estructura original para una mejor digestión y absorción.
Este enfoque, así como otras tecnologías patentadas, ayudan a aprovechar los nutrientes clave de la leche.
Nuestro equipo integral asegura estándares rigurosos del pasto al vaso, desde nuestras praderas y granjas holandesas, hasta recolectar y transportar la leche a <4°C para una frescura óptima.
Este proceso se rastrea a través del Sistema de Trazabilidad TrackEasy para garantizar seguridad y calidad.
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